Tatiana Pintado

Doctora en Ciencias de la Alimentación por la Universidad Complutense de Madrid. Pertenece al grupo DIGISEN, del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC) y es responsable de la Unidad de Servicio de Análisis Sensorial del mismo centro. Es docente en el Máster Universitario en Gestión de la Seguridad Alimentaria de la Universidad Internacional de la Rioja (UNIR).