El perfume en España
Clara Buedo
Prólogo de Ramón Monegal
Agraciada con varios climas, azotada por el Cantábrico, rozada por el Atlántico y besada por el Mediterráneo, la esencia de este país que siempre olerá a “colonia"…
España siempre ha sido una nación bellamente perfumada, un país donde el “buen olor” siempre ha tenido vigencia. Desde sus primitivos ritos sagrados, con divinidades matriarcales de pechos perforados de los que manaban ricos ungüentos aromáticos de terebinto y ládano hasta forjar una fértil industria perfumera en el noreste peninsular. De Tartessos a Barcelona: una ruta fragante que no da tregua en ninguna etapa histórica. Patria mestiza donde las tradiciones grecorromanas se acomodaron y las árabes se afianzaron. Al-Ándalus, sin duda, supuso el germen de la perfumería moderna de Europa. De Castilla, cum laude en el uso de alambiques y alquitaras, salieron los recetarios que perfumaron buena parte de las cortes medievales y renacentistas europeas (Francia e Italia incluidas). Aguas olorosas, ignotas, que permutaban el clásico óleo por bases alcohólicas inéditas hasta el momento. Incluso encontramos una nueva funcionalidad al perfume: el que “se come”, finos confites aromáticos de ámbar, huevo, azúcar y almizcle, con esencias de rosa, azahar o anís; delicatesen de las dinastías regias y medicina para contrarrestar el aliento “letrinero”, que diría Quevedo. Sobre todo, España es comarca de rica materia aromática: azahar, ládano, anís, ciprés, enebro, espliego, lavanda, cítricos, tomillo, romero, rosa, salvia, hisopo, laurel, manzanilla, pináceas… Agraciada con varios climas, azotada por el Cantábrico, rozada por el Atlántico y besada por el Mediterráneo, la verdadera esencia de este país que siempre olerá a “colonia”.
- Escritora
- Clara Buedo
- Colección
- Mayor
- EAN
- 9788410673618
- ISBN
- 978-84-1067-361-8
- Páginas
- 336
- Ancho
- 14 cm
- Alto
- 22 cm
- Fecha publicación
- 09-06-2025
- Número en la colección
- 1052
- Contacto de seguridad
- Catarata
Sobre Clara Buedo (Escritora)
Reseñas
Clara Buedo: “A cada cultura la definen sus olores”
06/07/2025
La periodista y autora de El perfume en España explica que los aromas ayudan a trazar la historia de un país, rompiendo mitos sobre fragancias, vinculando olores con gastronomía, identidad cultural e historia desde Persia, Al‑Ándalus y los reinos cristianos hasta la perfumería moderna.
España, la cuna del perfume: la historia de por qué los españoles olemos como olemos
11/11/2025
Clara Buedo explica en COPE que la historia del perfume en Europa nace en España, con raíces en fenicios, romanos y al‑Ándalus, y cómo esta tradición olfativa ha moldeado la identidad y memoria olfativa españolas.
El perfume en España con Clara Buedo
07/11/2025
Charla/entrevista en video con Clara Buedo sobre su libro El perfume en España organizada por Dykinson Libros (canal de editorial), donde la autora desarrolla temas del libro y su investigación histórica sobre el perfume en España.
Clara Buedo investigadora del perfume: “Que en la Edad Media no se lavaban es falso. En España ha estado muy arraigada la higiene”
08/10/2025
La autora de El perfume en España explica que la idea de que en la Edad Media “no se lavaban” es falsa y subraya que en España ha existido una arraigada cultura de higiene ligada al uso del perfume.
Libros relacionados
Contenidos
PRÓLOGO, por Ramón Monegal
INTRODUCCIÓN
PRIMERA PARTE. EL CULTO PERFUMADO DE LA DIÁSPORA IBÉRICA
CAPÍTULO 1. DE LA IBERIA PAGANA A LA ESPAÑA CRISTIANA
Tartesios y fenicios. La génesis del lujo ibérico
De Hesperia a Hispania, el legado fragante grecorromano
Del incienso imperial pagano al olíbano cristiano
CAPÍTULO 2. ENTRE ALAMBIQUES Y ALMIZCLE: EL ARTE DEL PERFUME EN AL-ÁNDALUS
Qurtuba: la ciudad de los perfumistas árabes
Ziryab, el influencer de perfumes que llegó de Bagdad
La estética del placer: de las taifas perfumadas a la corte nazarí de Granada
Culto a la higiene: Del hammam al jabón
SEGUNDA PARTE. LUXURIA Y VANITAS EN LAS CORTES HISPANAS
CAPÍTULO 3. LOS REINOS CASTELLANOS
De las boticas monásticas a los destiladores de El Escorial
La cámara de la reina: el ajuar perfumado de Isabel la Católica
Los guantes de cordobán y el acorde ‘cuero de España’
CAPÍTULO 4. Y ENTONCES LLEGÓ COLÓN. DE CONQUISTADOS A CONQUISTADORES
De Oriente a Poniente: las rutas perfumadas y el origen del conflicto
La Botica del Rey: las expediciones botánicas al Nuevo Mundo
Las locitas perfumadas de las Indias, el capricho de las infantas
CAPÍTULO 5. EL PERFUME EN LA CULTURA DE LAS APARIENCIAS
Las recetas de la condesa
Lujos y extravagancias en la corte de los Habsburgo
A la sombra del Rey Sol. El afrancesamiento en las maneras españolas
TERCERA PARTE. LA PERFUMERÍA MODERNA EN ESPAÑA
CAPÍTULO 6. EL CONVULSO XIX Y LA IDENTIDAD ESPAÑOLA
España en las Exposiciones Universales
La Barcelona ilustrada: el perfume señorial de la alta burguesía
De J. Font a de Diana. Las primeras perfumerías españolas
CAPÍTULO 7. ARTE Y PERFUMERÍA EN LA ESPAÑA DEL XX
Los grandes referentes: de Floralia a Parera, de Gal a Puig
Avant-Garde y glamour modernista: Myrurgia
Del arte a la industria. El entramado perfumista catalán
EPÍLOGO. EL ADN DEL PERFUME ESPAÑOL
AGRADECIMIENTOS
BIBLIOGRAFÍA
