Los hongos microscópicos

¿Amigos o enemigos?

Cuando se menciona la palabra hongo, lo primero que nos viene a la mente es la imagen de una seta. Pero también existen hongos microscópicos que nos rodean por todas partes, aunque no podamos verlos. Pueden ser inofensivos, y la mayoría de las personas convivimos con ellos sin que notemos su presencia. Pero, en ocasiones, también pueden ser altamente perjudiciales, provocando enfermedades y asolando cosechas enteras. ¿Cuántos tipos de hongos pueden afectar a nuestra salud?, ¿qué patologías causan?, ¿hacemos todo lo posible para prevenirlas? Estas y otras cuestiones, además de una breve introducción de los distintos hongos que habitan nuestro mundo —interno y externo—, se abordan en este libro, en el que descubriremos que estos organismos pueden ser nuestros amigos o enemigos, e incluso ambas cosas a la vez.

Escritor
Colección
Más que Salud
Materia
Divulgación científica
EAN
9788490975688
ISBN
978-84-9097-568-8
Páginas
144
Ancho
13,5 cm
Alto
21 cm
Fecha publicación
26-11-2018
Número en la colección
9
Edición en papel
13,00 € <<<Añadir al carrito

Sobre Óscar Zaragoza Hernández (Escritor)

  • Óscar Zaragoza Hernández
    Licenciado en Biología en la UCM, realizó su tesis doctoral en el Instituto de Investigaciones Biomédicas-Alberto Sols de Madrid, en el campo de la represión catabólica de Saccharomyces cerevisiae. Durante este periodo, comenzó a investigar en hongos patógenos. Realizó un postdoc... Ver más sobre el autor

Contenidos

Introducción. Los hongos microscópicos asociados a humanos
Capítulo 1. Enfermedades de las superficies exteriores no invasivas
Capítulo 2. Enfermedades fúngicas primarias causadas por hongos dimórficos
Capítulo 3. Enfermedades fúngicas invasoras oportunistas, enfermedades crónicas y alergias
Capítulo 4. Impacto de las enfermedades fúngicas invasoras y problemas asociados
Capítulo 5. Enfermedades fúngicas invasoras causadas por levaduras del género Candida
Capítulo 6. Infecciones causadas por cryptococcus y pneumocystis
Capítulo 7. Enfermedades oportunistas causadas por hongos filamentosos
Capítulo 8. Micotoxinas
Capítulo 9. Aspectos ambientales que influyen en las enfermedades causadas por hongos microscópicos
Capítulo 10. ¿Estamos haciendo lo suficiente para prevenir y reducir el impacto
De las enfermedades fúngicas?
Glosario
Bibliografía