Por los paisajes del Monasterio.

A lo largo del tiempo, los paisajes, gentes y costumbres de las tierras de El Escorial han ido cambiando. El Monasterio de San Lorenzo de El Escorial ha sido un espectador de excepción de esta transformación. Es el propio Monasterio el que muestra al lector y caminante estas evoluciones a través de seis recorridos por los lugares que le circunda, dando a conocer los detalles de su ganadería, su vegetación natural y exótica, sus aguas, sus historias y sus leyendas. Estos recorridos pretenden, más que ser grandes caminatas deportivas, contar algunas de las peculiaridades más llamativas que se pueden encontrar en los términos municipales de El Escorial y San Lorenzo. La asociación Amaranta agrupa a un colectivo de personas que, ya sea desde su profesión o por afición, les une su pasión por la naturaleza y el medio ambiente.