¿Qué sabemos de?

• La locomoción

  Adrià Casinos Pardos

  La capacidad de movimiento ha intrigado desde siempre al ser humano, ya sea en referencia a sí mismo o a otros animales. Y de los tres grand...

• El ruido

  Pedro Cobo Parra

  Vivimos en un ambiente ruidoso. El ruido es uno de los agentes contaminantes más extendidos, sobre todo en las grandes ciudades, y afecta a ...

• Los falsos mitos de la alimentación

  Miguel Herrero

  ¿Sabemos por qué los tomates saben poco? ¿Qué hay de verdad en toda la información que nos llega sobre el aceite de palma? ¿La nueva moda de...

• Cómo se fabrica un medicamento

  Del laboratorio a la farmacia

  María del Carmen Fernández Alonso

  Todos nos hemos acercado en algún momento a la farmacia buscando un remedio para alguna dolencia, pero ¿somos conscientes de cómo llega uno ...

• El Antropoceno

  Valentí Rull

  Los humanos hemos cambiado la configuración y el funcionamiento de la Tierra de manera tan profunda que muchos creen que la época geológica ...

• La gravedad

  Desde el nacimiento de la relatividad general hasta la detección de ondas gravitacionales

  Carlos Barceló Serón

  El 11 de febrero de 2016 se anunció la primera detección directa de ondas gravitacionales: un seísmo en el espaciotiempo causado por la fusi...

• Inteligencia artificial

  Ramon López de Mántaras

  ¿Es posible construir máquinas inteligentes? ¿Es el cerebro una máquina? Estas dos preguntas han sido la obsesión de grandes pensadores dura...

• Cultivos transgénicos

  José Pío Beltrán

  La historia de la humanidad se caracteriza por la búsqueda constante de alimentos. Actualmente somos capaces de alimentar a 6.600 millones d...

• Las matemáticas de la luz

  Manuel de León

  Pocas cosas hay en nuestro universo más fascinantes que la luz. La naturaleza de la luz y de la visión ha sido siempre uno de los temas más ...

• Matemáticas y ajedrez

  Razvan Iagar

  El juego del ajedrez ha fascinado durante siglos: su complejidad, su profundidad e incluso su belleza nos siguen atrayendo como el mejor de ...

• Las malas hierbas

  César Fernández-Quintanilla

  Las malas hierbas han acompañado a la humanidad desde los inicios de la agricultura; son especies de plantas adaptadas a invadir y prosperar...

• Los alucinógenos

  José Antonio López Sáez

  Los seres humanos se han servido de las plantas y los animales desde el principio de la historia al ser parte fundamental de su alimentación...

• Los desiertos y la desertificacion

  Jaime Martínez Valderrama

  Los desiertos no son una suerte de monstruos con voluntad propia que arrasan territorios fértiles y prósperos. Son ecosistemas complejos y m...

• Los riesgos de la nanotecnología

  Marta Bermejo Bermejo

• Las algas que comemos

  Elena Ibáñez

  Uno de los retos a los que se enfrenta la sociedad en el siglo XXI es el de ser capaz de alimentar a una creciente población mundial, y las ...

• El olfato

  Laura López-Mascaraque

  De los cinco sentidos, el olfato es el más desconocido, pero también el primero, el más directo, el que más recuerdos evoca y el que más per...

• La microbiota intestinal

  Carmen Peláez

  Los microorganismos, sobre todo las bacterias, que habitan nuestro intestino se conocen como microbiota intestinal. Los llamamos “microbios”...

• Neuromatemáticas

  El lenguaje eléctrico del cerebro

  José María Almira

  El cerebro es, sin duda, el sistema más complejo al que podemos enfrentarnos. Su actividad eléctrica, que se produce con amplitud de microvo...

• La evolución del género Homo

  Antonio Rosas

  ¿Qué significa ser humano? Hasta muy recientemente, significaba pertenecer a nuestra especie Homo sapiens. Otras formas similares, más antig...

• El chocolate

  María Ángeles Martín Arribas

  Afrodisiaco, adictivo, medicinal, favorecedor del acné y la caries, antidepresivo…, todo esto se ha dicho sobre el chocolate. En los últimos...

• La epigenética

  Carlos Romá Mateo

  Investigar los principios básicos por los que se rige la vida es el primer paso hacia la comprensión, y posible cura, de las enfermedades qu...

• La enfermedad celíaca

  Yolanda Sanz Herranz

  La enfermedad celíaca es una patología inflamatoria crónica causada por una intolerancia permanente a las proteínas del gluten de los cereal...

• La alquimia

  Joaquín Pérez Pariente

  Pocos términos hay más evocadores de lo misterioso, lo secreto, lo oculto, que la palabra alquimia. Laboratorios siempre en penumbra, matrac...

• Las encuestas de opinión

  Joan Font Fàbregas

  Las encuestas están muy presentes en nuestra vida. Forman parte cotidiana de las noticias que recibimos, de las polémicas y debates públicos...

• Las enzimas

  Francisco J. Plou

  Miles de reacciones químicas tienen lugar en nuestro organismo en cada instante. La mayoría de ellas depende de unas proteínas que actúan co...

• Las proteínas dúctiles

  Inmaculada Yruela Guerrero

  Las proteínas son una parte esencial de las células y por tanto de la materia viva. La forma rígida que adoptan les permite desempeñar múlti...

• La demencia

  Jesús Ávila

  La demencia es la pérdida de la capacidad intelectual que evita poder llevar a cabo con normalidad una vida social y profesional, que en los...

• La criptografía

  Luis Hernández Encinas

  Desde siempre, el hombre ha sentido la necesidad de tener secretos y guardarlos a buen recaudo. Tan solo en algunas situaciones ha deseado c...

• Del electrón al chip

  Gloria Huertas Sánchez

  ¿Qué hay detrás de la revolución tecnológica a la que estamos expuestos? La televisión, los ordenadores, los teléfonos móviles o los GPS son...

• Las matemáticas de los cristales

  Manuel de León

  La relación entre la cristalografía y las matemáticas se remonta a los inicios del estudio de los cristales: podemos ver a Kepler, sobre el ...

• Los primeros homininos

  Paleontología humana

  Antonio Rosas

  La evolución humana, lejos de ser un proceso lineal y simple, es un complejo entramado del que han surgido múltiples géneros, especies y for...

• Mecánica cuántica

  Salvador Miret Artés

  En un mundo cuántico, acariciar un gato supone simplemente estrangularlo. Sabiendo que el gato tiene solo dos estados excluyentes, vivo o mu...

• El Parkinson

  Carmen Gil

  A medida que vamos cumpliendo años y entramos en etapas más avanzadas de nuestra vida empezamos a experimentar en muchas ocasiones cambios f...

• Robots

  Elena García Armada

  La era de los robots al servicio del ser humano ha llegado. Van a ser parte de nuestra vida cotidiana: en casa, en el trabajo, en la calle, ...

• La mirada de Medusa

  Francisco Pelayo

  En la mitología griega la gorgona Medusa tenía el poder de petrificar a quien la mirara a los ojos. Los científicos de los siglos XVII y XVI...

• Las hormonas

  Ana Aranda

  Los seres vivos son organismos complejos que necesitan sistemas que se encarguen de integrar las diferentes células y tejidos. Uno de ellos ...

• Terapia génica

  Blanca Laffon

  La terapia génica ha supuesto una revolución en la manera de abordar el tratamiento de las enfermedades humanas, puesto que ha abierto un nu...

• Los agujeros negros

  José Luis Fernández Barbón

  Motivo de fascinación tanto para frikis aficionados a la ciencia-ficción como para los más sesudos astrofísicos, los agujeros negros se podr...

• El grafeno

  Rosa Menéndez

  El aislamiento de la lámina de grafeno, el material más delgado y resistente del mundo, ha provocado una auténtica revolución científica y m...

• Cómo funcionan nuestras gafas

  Sergio Barbero Briones

  Puede que el lector de este libro necesite usar unas gafas para leerlo o, quizás, puede que para llegar hasta la librería haya tenido que ut...

• Los neutrinos

  Sergio Pastor Carpi

  Los neutrinos son unas partículas elementales muy especiales: carecen de carga eléctrica, su masa es diminuta y apenas interaccionan con la ...

• Las proteínas de los alimentos

  Rosina López Fandiño

  Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales que debemos consumir para mantenernos vivos y sanos. Las que forman parte de alimentos co...

• La locura

  Rafael Huertas

  Ninguna enfermedad existe hasta que no se percibe, se nombra y se define. La locura, la transgresión por excelencia, no es una excepción. A ...

• El caballito de mar

  Miquel Planas Oliver

  Existe una pequeña criatura que habita en los océanos y que desde siempre ha despertado el interés de los seres humanos: se trata del caball...

• Los metales en la Antigüedad

  Ignacio Montero

  La historia que narra este libro comenzó hace 10.000 años, cuando los primeros objetos de metal tenían un carácter ornamental y se valoraban...

• Las células madre

  Karel H. M. van Wely

  A lo largo de los últimos años, científicos especializados en distintas disciplinas han ampliado nuestro conocimiento sobre las células madr...

• Las moléculas: cuando la luz te ayuda a vibrar

  José Vicente García Ramos

  Las moléculas modifican su velocidad de vibración como respuesta al estímulo que supone su interacción con la luz. Este hecho ha favorecido ...

• Rompiendo códigos.

  Vida y legado de Turing

  Manuel de León

  Alan Turing es uno de los grandes nombres de la ciencia del siglo XX. Sus aportaciones fundacionales a la computación –su famosa máquina de ...

• La caza como recurso renovable y la conservación de la naturaleza

  CONSERVACIÓN DE LA NATURALEZA

  Jorge Cassinello Roldán

  Planteado casi siempre desde una perspectiva ética, el debate sobre la posibilidad de conciliar la conservación de la naturaleza y el respet...

• Biomateriales

  María Vallet Regí

  Los biomateriales son materiales que se pueden implantar en un organismo vivo. Se fabrican con componentes naturales o artificiales, que nec...